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调味食用菌类罐头20项套餐
更新时间：2025-11-06      阅读：13

适用于：调味食用菌类罐头的20项检测套餐涵盖了感官检测、理化指标检测、微生物检测、添加剂检测等多个方面检测，以便确保罐头的安全性等

序号
项目名称
方法标准
1
预包装食品营养标签
GB 28050-2011
2
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
GB 5009.28-2016(第一法）
3
商业无菌
GB 4789.26-2023
4
总砷（以As计）
GB 5009.11-2024（第一篇 第二法）
5
镉（以Cd计）
GB 5009.15-2023(第二法)
6
总汞（以Hg计）
GB 5009.17-2021(第一篇 第一法)
7
钠
GB 5009.91-2017(第一法)
8
水分
GB 5009.3-2016（第一法）
9
蛋白质
GB 5009.5-2016（第一法）
10
脂肪
GB 5009.6-2016(第一法)
11
灰分
GB 5009.4-2016(第一法)
12
六六六
GB/T 5009.19-2008(第二法)
13
滴滴涕
GB/T 5009.19-2008(第二法)
14
氯化钠含量
GB 5009.44-2016（第一法）
15
净含量允许负偏差
GB/T 10786-2022（6）
16
感官： 色泽 滋味、气味 组织形态 杂质
GB/T 10786-2022（4）
17
固形物含量
GB/T 10786-2022(6)
18
能量
GB 28050-2011
19
碳水化合物
GB 28050-2011
20
铅（以Pb计）
GB 5009.12-2023(第二法)


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