一年一度的315晚会已经落下了帷幕,肉精再次出现在大众的视野中,食品安全再次引起了社会的关注。
它既不是饲料添加剂,也不是食品添加剂,它是莱克多巴胺、沙丁胺醇等一系列肾上腺类神经兴奋的俗称。用于猪饲料中会促进活猪的生长,减少脂肪含量,提高瘦肉率。
分类:
食品安全委员会办公室在《专项整治方案》中详细规定了品种目录,我国目前主要的种类包括:莱克多巴胺、沙丁胺醇等。
危害:
属于非蛋白质激素,使用后会在猪体组织中形成残留,食用在饲料中加入它的猪肉会直接危害人体健康。轻度出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、呕吐等症状,严重的可能导致死亡。尤其是对高血压、心脏病等疾病患者的危害更大。
食品安全容易出现在哪些方面?
食品的原材料
食品的原材料是生产的根本,但原材料的进场把控、储存和成品检验,却让很多企业容易产生疏漏,进而导致问题的产生。
食品添加剂
添加剂在生产中*,但在用量上有必须符合国家标准。超量添加会导致食品问题。
食品包装
这也是很多行业从业者容易忽略的问题。不合格的包装会对消费者的身体产生伤害。
国联质检能做什么?
国联质检作为“食品企业质量安全检测技术示范单位”和"兽药GLP验证机构",站在产品质量检验检测和认证认可工作的一线,以保证产品质量,维护消费者权益为己任,出具准确的检测报告,为企业产品质量保驾护航,保证消费者“舌尖上的安全”,严守质量关。
食品检测一直是国联擅长的检测领域,能够独立承担SC32类食品型式检验、保健品检验、中药材检验、消毒产品检验和微生物检验,针对肉类检测,国联拥有多个项目的检测能力,能够提供重金属、违禁成分、兽药残留、抗生素等方面检测。