食品检测机构食品药品在我们的生活中扮演者重要的角色，是每一个人生活中的必需，但是近几年频发的食品安全问题，给消费者们留下了心理阴影。其实这和我们对于食品药品检测知识匮乏，有很大的关系，国联质检就给大家分享一下食药检测的项目、标准以及周期，让大家的食药检测知识了解更加全面。国联质检，第三方检测机构，专业从事环境检测，食品检测，化工检测，材料检测，油品检测等五大区域，*检测仪器，拥有CMA、CMAF检测资质，出具CMA资质数据报告，值得信赖的检测机构。

食品检测机构检测项目
食品中必需矿物质元素的测定——铁、镁、锰、铜、锌的原子吸收分光光度法测定
食品中铅、镉、铬的测定——石墨炉原子化法
食品中锡的测定方法——苯芴酮比色法
食品中汞含量的测定——双硫腙分光光度法、冷原子吸收光谱法
食品中砷含量的测定——银盐法测定

理化项目：
水分，灰分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，*，脂肪酸，丙二醛，氨基酸态氮，总酸，酸度，明矾，总碱度，L-羟脯胺酸，*B1，苯并[a]芘，丙酸钙，丙酸钠，脲酶，米酵菌酸，溶剂残留量，羰基价，甲醛，次硫酸氢钠甲醛，过氧化苯甲酰，亚硝酸盐，甲醇，乙醇，总脂，酒精度，杂醇油，二氧化硫，相对密度，pH值，比旋光度，折光率，粒度，细度，折射率，熔点，净含量，新鲜度，完整率，干粒重，干燥物，可溶性固形物，总固形物，非脂乳固体，全乳固体。

重金属及微量元素：
铅，砷，无机砷，汞，甲基汞，铜，镁，锌，锡，钙，铬，镉，磷，氟，碘，硒，钾，钠，铝，铁，锰等。
食品添加剂：
防腐剂：山梨酸，苯甲酸；
着色剂：胭脂红，苋菜红，柠檬黄，日落黄，亮蓝
甜味剂：糖精钠，甜蜜素
抗氧化剂：叔丁基羟基茴香醚，二叔丁基对甲酚，植酸，TBHQ
漂白剂：亚硫酸盐，二氧化硫
护色剂：硝酸盐，亚硝酸盐
面粉处理剂：过氧化苯甲酰
水分保持剂：磷酸盐等
食品农药残留测试：
有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类等400余种测试
食品兽药残留测试：
*、*、*、四环素、硝基呋喃、磺胺类等。