酒类：浓香型白酒、特香型白酒、凤香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒、啤酒、果酒、黄酒等

理化

总糖、酒精度、干浸出物、挥发酸、总酯、总酸、乙酸乙酯、己酸乙酯、固形物、原麦汁浓度、双乙酰、蔗糖转化酶活性、总糖、氨基酸态氮等、还原糖

污染物

铅、铬、砷

食品添加剂

苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、二氧化硫残留量等

微生物、致病菌

沙门氏菌、

感官

形态、香气和口味、泡持性等

标签

预包装食品标签

备注：检测方法以版为依据，以上仅供参考，如需要检测其它项目咨询在线工程师